Пакет документов и инструкции по пожарной безопасности 2021г. в столовой

 

Надо узнать, по поводу документов по пожарной безопасности.

instrukciipb@yandex.ru

• Доступ к документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников • Удобная навигация по сайту • Большой ассортимент актуальных документов • Постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства по пожарной безопасности • Немедленное получение документов – это основные причины, по которым обращаются именно к нам.


ИНСТРУКЦИИПБ.РУ
, другие города и населенные пункты региона:
Получение инструкций и документов по ПБ на электронную почту - от 5 до 35 минут.


План проверок предпринимателей и юридических лиц на 2021 год.

План проведения проверок на 2021 год, организаций и индивидуальных предпринимателей

Правила ППР 2021г.

Инструкции ПБ

Приказы ПБ

Акты проверок ПБ

Журналы ПБ

План эвакуации Онлайн

Цена Вашего плана

Планы: вопрос/ответ

Шаблоны планов

Образцы планов

Знаки безопасности

Размещение знаков


Приказы по ПБ для ресторанов, кафе, столовых, закусочных

Приказы по пожарной безопасности. Предприятия общественного питания.

Планы эвакуации для кафе, столовых, ресторанов, закусочных.

Планы эвакуации для кафе, столовых, ресторанов, закусочных.



Документы по ПБ 2021г. для ресторана

Инструкция по ПБ для ресторана

Документы по ПБ 2021г. для кафе

Инструкция по ПБ для кафе

Программа инструктажа по ПБ. Организаций и ИП. Общепит.

Программа инструктажа для предприятий и ИП оказывающих услуги общественного питания 2021г.

Документы по ПБ 2021г. для закусочной

Инструкция по ПБ для закусочной

Какие огнетушители выбрать для предприятий общественного питания?

 

 

 


Инструкция для столовой, ключевые слова
обеденный, зал, упаковка, пустых пожарной, проводить, подсобном, безопасности, стеллажи,  эвакуации, во время,  запрещается, тэны, пожара, работы, огнетушитель, горючих, должны, посетитель, защиты, тары, повар, продуктов, проведение, другие, обеспечивает, пожарного крана


Плакат для размещения в в местах установки огнетушителей "Правила использования огнетушителей" размер А4 для печати на любых цветных принтерах.


Документы, по пожарной безопасности

Документация по пожарной безопасности на сайте instrukciipb.ru -  это самый удобный сервис в российском интернете для руководителей, ответственных за пожарную безопасность, индивидуальных предпринимателей. 


Сегодня документы в цифровом формате востребованы даже больше, чем печатные аналоги благодаря доступности, более низкой стоимости, компактности. Срочное получение, вне зависимости от региона.


Удобство работы на сайте «Документация по пожарной безопасности»

Доступ к нашей документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников.

Удобная навигация по сайту, большой ассортимент актуальной документации, постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства – это основные причины, по которым обращаются именно к нам.


Служба поддержки работает без выходных.

 instrukciipb@yandex.ru

 

 

Инструкция по ПБ для столовой необходима в соответствии с пунктом 2 Главы I Правил противопожарного режима в РФ и первым номером входит в пакет документов по ПБ в столовой

... В отношении каждого здания, сооружения (за исключением жилых домов, садовых домов, хозяйственных построек, а также гаражей на садовых земельных участках, на земельных участках для индивидуального жилищного строительства и ведения личного подсобного хозяйства) руководителем органа государственной власти, органа местного самоуправления, организации независимо от того, кто является учредителем (далее руководитель организации) или иным должностным лицом, уполномоченным руководителем организации, утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, с учетом специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений в указанных зданиях, сооружениях.


Возможно ли использование в столовой универсальной инструкции по ПБ, подходящей для всех организаций?

Таких инструкций не существует, и это очень важно.

По новым Правилам противопожарного режима в РФ, безликие (то есть инструкции без указания особенностей объекта, вида деятельности организации, используемого в работе оборудования, в том числе электронагревательного, что характерно для столовых и пр.), так называемые универсальные инструкции считаются несоответствующими правилам и не должны применяться в организациях и у индивидуальных предпринимателей.

Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности в столовой по Правилам противопожарного режима Российской Федерации?

В инструкции по пожарной безопасности для столовой подробно раскрываются пункты, указанные в  главе XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности" Правил противопожарного режима. В том числе указывается специфика пожарной опасности, в случае со столовой это - пожароопасные вещества органического происхождения - масла, жиры, мука, а также технологические процессы приготовления блюд с применением электронагревательного оборудования.

По нормативным документам и учитывая эти данные разрабатывается инструкция, которая устанавливает правила пожарной безопасности в помещениях столовой, местах для хранения кухонного инвентаря, на рабочих местах обслуживающего персонала, поваров, технических работников, работников зала и на прилегающей территории, а также правила пожарной безопасности при работе с тепловым кухонным оборудованием (жарочными поверхностями, конвекционными печами, печами для пиццы, плитами электрическими, шкафами жарочными, электросковородами, кипятильниками, фритюрницами, микроволновыми печами, грилями для приготовления кур) и правила поведения людей при пожаре в столовой. Является обязательной для исполнения всеми работниками столовой. Утверждается приказом руководителя.

    Инструкция по ПБ в столовой 2021г. .
Основной документ из пакета по пожарной безопасности для столовой.

 Документация по пожарной безопасности 2021 г для объектов организаций и индивидуальных предпринимателей  

Приказ из комплекта документации по пожарной безопасности 2021
 в столовой


(наименование организации, ИП)
ПРИКАЗ
от ____ № ______
О пожарной безопасности в
столовой "___________"
По адресу ________________________________

В целях соблюдения в помещениях столовой «_______», по адресу _____________ , Правил противопожарного режима Российской Федерации 2021г

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Назначить ответственного за пожарную безопасность, эвакуацию и оказание первой помощи Иванова И.Е. В профилактической работе по соблюдению ПБ руководствоваться Правилами противопожарного режима в РФ 2021 утвержденными инструкциями по пожарной безопасности в помещениях столовой.
2. Ответственному за пожарную безопасность Иванову И.Е.
а. Провести обучение персонала столовой путем проведения противопожарного инструктажа в соответствии с Приказом МЧС РФ от 12.12.2007 N 645 (ред. от 22.06.2010) "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций" по утвержденной программе проведения инструктажей.
б. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности сроки провести проверку первичных средств пожаротушения, пожарных кранов, пожарных щитов, знаков безопасности, эвакуационных выходов с составлением необходимых актов и регистрацией в журналах проверок.
в. Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств пожаротушения.
3. Утвердить документы по пожарной безопасности в столовой согласно приложений.
Контроль исполнения приказа оставляю за собой
Должность,ИП (Подпись , фамилия, инициалы)

Приложения: (В перечне пакета документов внизу страницы)


***В пакет документов входит так же, второй вариант приказа в случае если руководитель и ответственный в одном лице.


Содержание инструкции из комплекта документации по пожарной безопасности 2021
 в столовой


Содержание инструкции по ПБ для столовой:

Приложение №1 к приказу
« О назначении ответственного
и утверждении инструкции
по пожарной безопасности в
столовой «_________»
Утверждено:
__________________
_____________ 2021г.



ИНСТРУКЦИЯ
О мерах пожарной безопасности в столовой «_________»
по адресу: ____________________________
 

2021

2. Специфика пожарной опасности столовой. 4
Пожароопасные свойства продуктов, веществ и материалов, находящихся в столовой 4
3. Пути эвакуации и эвакуационные выходы. 5
4. Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в столовой. 5
5. Обязанности лиц ответственных за пожарную безопасность в столовой «_______» 5
Ответственный за ПБ обязан обеспечивать соблюдение в помещениях требований пожарной безопасности, в том числе: 5
6. Обязанности руководителя 7
Руководитель обеспечивает: 7
7. Обязанности работников 9
Повар, кухонный рабочий, официант столовой обязан: 9
8. Правила содержания территории столовой, проездов для транспорта на территории 9
9. Порядок содержания здания, помещений в столовой «________» 10
В помещениях столовой запрещается: 10
10. Порядок содержание эвакуационных путей в столовой «__________» 11
При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов запрещается: 11
11. Эксплуатация электрооборудования в столовой «_________» 12
При эксплуатации электроприборов и электрического кухонного оборудования запрещается: 12
12. Тепловое оборудование в столовой для жарки продуктов электросковороды, электрофритюрницы, электрогрили. 14
При эксплуатации такого оборудования как, электросковороды, электрофритюрницы, электрогрили для жарки продуктов необходимо: 14
При работе не допускается: 14
По окончании работы: 15
13. Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях средств и материалов. 15
14. Порядок осмотра и закрытия помещений столовой по окончанию работы 15
15. Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды. Порядок и периодичность уборки горючих отходов в столовой. 15
16. Расположение мест для курения, применение открытого огня и проведение огневых работ в столовой. 16
При проведении огневых работ необходимо: 16
17. Обязанности и действия работников при пожаре 17
Пути эвакуации людей и эвакуационные выходы из столовой. 18
При возникновении пожара руководитель столовой или ответственное лицо обязан: 18
18. Обязанности работников (официантов) обеденного зала столовой при пожаре 19
При возникновении пожара работник (официант) обеденного зала обязан: 19
19. Обязанности работников кухни при пожаре. 19
При возникновении пожара работник кухни (повар) обязан: 19
20. Обязанности охраны при пожаре 20
При возникновении пожара охранник обязан: 20
21. Правила пожарной безопасности при проведении корпоративных вечеров, юбилеев, свадеб, и других мероприятий с массовым пребыванием людей. 20
Руководитель организации при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей обеспечивает: 20
При проведении мероприятий с массовым пребыванием людей в помещениях запрещается: 21
22. Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с ними. 21
Правила применения порошковых огнетушителей: 21
Правила применения углекислотных огнетушителей 22
Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя: 22
Общие рекомендации по тушению огнетушителями 22
23. Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним. 23
Для приведения в действие пожарного крана необходимо: 23


Топ документов по пожарной безопасности на сайте instrukciipb.ru Комплект документации по пожарной безопасности 2021 по ППР в РФ


В соответствии с Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, действующими с 1 января 2021г., утвержденными постановлением Правительства №1479 от 16.09.2020г., устанавливает правила поведения людей и содержания прилегающих территорий, помещений столовой в целях обеспечения пожарной безопасности и является обязательной для исполнения всеми работниками.

Получение:
Физическим лицам через интернет - заказ, кнопка (в корзину) отправка документов от 5 до 30 минут, круглосуточно. Справка по оплате и получению документов СбербанкОнлайн, Картой

Юридическим лицам через р\с - отправка документов по поступлению средств только в рабочие дни

Регион отправки: Все регионы РФ


Аннотация к документам

Назначение: Ведение документации в соответствии с Правилами противопожарного режима в РФ действующими с 01.01.2021г.

Редактирование: Заполняется - наименование, адрес, Ф.И.О ответственных. Места для заполнения отмечены пропуском или примером заполнения.

Комплект документов по ПБ 2021г. для столовой

Приказы в столовой

  1. Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций по ПБ.
  2. Приказ о проведении противопожарных инструктажей, утверждения программы проведения инструктажей, утверждения графика повторных инструктажей.

Инструкции по пожарной безопасности в столовой

  1. Инструкция «О мерах пожарной безопасности в столовой» 2021 г.
  2. Инструкция «О действиях персонала столовой при пожаре и срабатывании АПС» 2021 г
  3. Инструкция «О действиях персонала столовой при пожаре» — 2021 г.

Инструкции по пожарной безопасности в столовой для отдельных зданий (как требуют новые правила)

  1. Инструкция «О мерах пожарной безопасности в гараже» 2021 г.
  2. Инструкция «О мерах пожарной безопасности в административном здании, помещениях» 2021 г.
  3. Инструкция «О мерах пожарной безопасности в складе» 2021 г.

Программы инструктажей с персоналом, работниками столовой, график проведения повторных инструктажей.

  1. График проведения повторного противопожарного инструктажа с работниками столовой в 2021 году.
  2. Программы проведения вводного, первичного, повторного противопожарных инструктажей с работниками столовой 2021 г.

Таблички и знаки ПБ в столовой и на территории

  1. Знак «Категория помещений» А4, (склады)
  2. Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория
  3. Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» (склады)
  4. Табличка «Место хранения ключей» пункт 18 новых правил

Журналы, памятки ПБ в столовой

  1. Журнал регистрации инструктажей по ПБ
  2. Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.

Арендаторам, руководителям, ответственным за пожарную безопасность столовой

Приказы, инструкции, программы инструктажей в соответствии:

с Федеральным законом "О пожарной безопасности" от 21.12.1994 N 69-ФЗ (изм. 2020)

с Правилами противопожарного режима в РФ с 1 января 2021 года

с Приказом 645 МЧС и НПБ "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций"


При проведении надзорных мероприятий в столовой, проверяются в соответствии с проверочными листами МЧС


 , другие города и населенные пункты региона:
Получение инструкций и документов по ПБ на электронную почту - от 5 до 35 минут.


 
 © instrukciipb.ru 2012 - 2021