В отношении каждого здания, сооружения либо группы
однотипных по функциональному назначению и пожарной нагрузке
зданий и сооружений, расположенных по одному адресу (за
исключением жилых домов, садовых домов, хозяйственных
построек, а также гаражей на садовых земельных участках, на
земельных участках для индивидуального жилищного
строительства и ведения личного подсобного хозяйства),
руководителем органа государственной власти, органа местного
самоуправления, организации независимо от того, кто является
учредителем, индивидуальным предпринимателем или иным
должностным лицом, уполномоченным руководителем организации
(далее - руководитель организации), утверждается инструкция
о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями,
установленными разделом XVIII настоящих Правил, с учетом
специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений в
указанных зданиях, сооружениях. ( Правила ППР РФ №1479, с изменениями и дополнениями от: 24 октября 2022 г. и 30 марта 2023 года)
Можно ли применить для цеха безалкогольных напитков и пива универсальную
инструкцию по ПБ, подходящую для всех организаций?
Таких инструкций не
существует, и это очень важно.
С момента вступления, в силу
Правил противопожарного режима в РФ, безликие (то есть
инструкции без указания
особенностей объекта, видов хранящихся продуктов), так называемые универсальные, инструкции считаются несоответствующими
правилам и не должны применяться в организациях и
у индивидуальных предпринимателей.
Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности по Правилам
противопожарного режима в РФ ( Утв. Пост. Прав. №1479).
В инструкции по
пожарной безопасности для
пищевых производств подробно раскрываются пункты, указанные в главе
XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности"
Правил противопожарного режима ( Утв. Пост.прав. №1479).
В том числе, указывается
специфика пожарной опасности, в Вашем случае это: наличие
горючих материалов (сахар-песок, сухие пищевые ингредиенты для
производства безалкогольных, слабоалкогольных напитков, являются
горючими порошками), большое
количество упаковочных горючих материалов, тары ПЭТ и т.д.). Все эти требования изложены в вышеуказанной
главе 18 ППР РФ ( Утв. Пост. Прав. №1479).
По нормативным документам,
и исходя из вышеуказанных данных, разрабатывается инструкция,
которая устанавливает правила пожарной безопасности для цеха.
О мерах пожарной безопасности на территории, в здании и
помещениях цеха по производству безалкогольных напитков и пива.
Приказ по пожарной безопасности в здании и помещениях цеха по производству
безалкогольных напитков и пива по Правилам Противопожарного
режима (Пост. Прав. № 1479) и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России
№806)
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
от _________ 2023г.
№________
О пожарной безопасности
В соответствии с Федеральным законом от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правилами
противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ №1479
Приказываю:
1. С ___________ 2023 назначить ответственным за пожарную
безопасность Ф.И.О.
Ответственному, в профилактической работе по соблюдению ПБ
руководствоваться Правилами противопожарного режима в РФ и
утвержденными инструкциями по пожарной безопасности на
территории, в зданиях и помещениях производства.
2. Ответственному за пожарную безопасность Ф.И.О.
а. Провести противопожарные инструктажи
в соответствии с
Приказом МЧС РФ №806 « Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц,
осуществляющих трудовую или служебную деятельность в
организациях, по программам противопожарного инструктажа,
требований к содержанию указанных программ и категорий
лиц, проходящих обучение по дополнительным профессиональным
программам в области пожарной безопасности», по программе
повторных инструктажей с изучением утвержденных инструкций.
б. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности
сроки провести проверку первичных средств пожаротушения,
пожарных кранов, пожарных щитов, знаков безопасности,
эвакуационных выходов с составлением необходимых актов и
регистрацией в журнале эксплуатации. Доложить о необходимом
ремонте или замене первичных средств пожаротушения.
3. Утвердить документы по пожарной безопасности на
производстве согласно приложений.
Контроль исполнения приказа оставляю за собой
Должность, ИП (Подпись , фамилия, инициалы)
Приложения:(в
комплекте документов см. перечень)
Инструкция по пожарной безопасности 2023 в
здании и помещениях цеха по производству безалкогольных
напитков и пива
по Правилам Противопожарного режима (Пост. Прав. № 1479) и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России
№806)
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
Приложение №_____
к приказу « О назначении ответственного и утверждении инструкции
по пожарной безопасности в организации » Утверждено: __________________ «____» ___________ 2023г.
ИНСТРУКЦИЯ О мерах пожарной безопасности на территории, в здании и
помещениях цеха по производству безалкогольных напитков и
пива.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Общие положения
Специфика пожарной
опасности помещений, технологических процессов,
технологического и производственного оборудования в
производственных помещениях цеха по производству
безалкогольных напитков и пива
Допустимое
(предельное) количество людей, которые могут находиться в
цехе по производству безалкогольных напитков и пива Порядок содержания территории, здания, помещений и
эвакуационных путей цеха по производству безалкогольных
напитков и пива
Правила пожарной
безопасности при эксплуатации электрооборудования
Правила пожарной
безопасности при работе технологического оборудования
Обязанности лиц,
ответственных за пожарную безопасность в помещениях цеха по
производству безалкогольных напитков и пива. Перечень
должностных лиц в цехе, являющихся дежурным персоналом
Обязанности
работников цеха по производству безалкогольных напитков и
пива
Порядок и нормы
хранения готовой продукции и материалов и ингредиентов
Порядок хранения и
использования упаковочных материалов и тары
Порядок осмотра и
закрытия помещений по окончанию работы
Правила содержания
проезда транспорта на прилегающей территории
Правила проведения
работ, в том числе временных, при текущих и аварийных
работах с применением открытого огня электро-, газосварочных
работ и работ с искрообразующим, режущим оборудованием.
Порядок сбора,
хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания
и хранения спецодежды; порядок и периодичность уборки
горючих отходов и пыли
Обязанности
руководителя и ответственного за пожарную безопасность в
помещениях производства при пожаре
Отключение
электроэнергии при пожаре
Обязанности и
действия работников при пожаре
Порядок
использования и размещения огнетушителей. Меры безопасности
при работе с ними
Порядок
использования пожарного крана и меры безопасности при работе
с ним
2023 год

Инструкции, инструктажи, приказы, регламенты, журналы по пожарной безопасности 2023 в
здании и помещениях цеха по производству безалкогольных
напитков и пива по Правилам Противопожарного режима (Пост.
Прав. № 1479) и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России №806)
Приказы по пожарной безопасности
-
Приказ о
пожарной безопасности и утверждении инструкций по ПБ 2023г., на производстве
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Приказ о
проведении противопожарных инструктажей, утверждения программы проведения
инструктажей 2023г., с
работниками производства
(Требования пункта 3 раздела 1 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479, Пр. МЧС РФ № 806 "Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в организациях, по программам противопожарного инструктажа..."
)
Инструкции по пожарной безопасности
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в цехе пива и безалкогольных напитков» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в складах продуктов» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в складах ТМЦ» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в административных помещениях» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в котельной (тв.топливо)» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в котельной (газ)» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О мерах пожарной
безопасности в гаражах автотранспорта» 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О действиях работников
при пожаре и срабатывании АПС» 2023 г.
(Требования пункта
56 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Инструкция «О действиях работников
при пожаре в помещениях» — 2023 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 )
Инструктажи ПБ с работниками по новым Правилам обучения мерам ПБ. Приказ МЧС России №806
-
Положение о порядке, видах, сроках обучения лиц, осуществляющих
трудовую деятельность, по программам противопожарного инструктажа.
-
Программа вводного
противопожарного инструктажа с работниками 2023 г.
-
Программа первичного противопожарного инструктажа
на рабочем месте и повторного противопожарного инструктажа с
работниками 2023г.
-
Вопросы проверки соответствия теоретических знаний и умений
лиц, требованиям, предусмотренным программами противопожарного
инструктажа.
-
Вопросы практической части проверки
соответствия умений лиц, требованиям, предусмотренным
программами противопожарного инструктажа.
Таблички и знаки ПБ в здании, помещениях
и на территории
-
Знак «Категория помещений» А4, (склады,
производственные участки)
(Требования
пункта 12 раздела 1 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479
)
-
Знаки «Расстояние до
водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта»
территория производства (Требования пункта 48 раздела 1 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479
)
-
Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» (склады и территория
производства) (Требования пункта 11 раздела 1 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479
)
-
Табличка «Место хранения ключей»
(Требования
пункта 18 раздела 1 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479
)
Акты, журналы, памятки ПБ
-
Журнал регистрации
инструктажей по ПБ на производстве (Требования пункта 3
раздела 1 ППР в РФ утв. пост. прав. №1479 Пр. МЧС РФ № 806 "Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в организациях, по программам противопожарного инструктажа..."
)
-
Журнал эксплуатации систем
противопожарной защиты на производстве (Требования пунктов 17,30,42,43,48,50,52,54,60,95,124,412 ППР в
РФ утв. пост. прав. №1479 )
-
Акт проверки состояния и условий эксплуатации огнезащитных покрытий
(Требование ППР в РФ утв. пост. прав. №1479
)
Руководителям, ответственным за пожарную безопасность
Уважаемый пользователь!
Заинтересовавшие Вас документы в полном объеме,
Вы можете приобрести в рамках сервиса заказа документации по
Правилам противопожарного режима в РФ, на 2023г.
Для физических лиц: Получение 5-40 минут.
В комплект входят все документы, от приказов до актов |
|
С расчетного счета организации или ИП Для юридических лиц: Получение по
поступлению средств |
 |
|