|
Какие инструкции, программы, приказы потребуются в
пекарне - магазине по
Правилам Противопожарного режима (Пост. Прав. № 1479) и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России №806), на объекте организации или ИП
Инструкции и приказ об утверждении нужны в пекарне - магазине в соответствии с
Пунктом 2. ...
В отношении каждого здания, сооружения либо группы
однотипных по функциональному назначению и пожарной нагрузке
зданий и сооружений, расположенных по одному адресу (за
исключением жилых домов, садовых домов, хозяйственных
построек, а также гаражей на садовых земельных участках, на
земельных участках для индивидуального жилищного
строительства и ведения личного подсобного хозяйства),
руководителем органа государственной власти, органа местного
самоуправления, организации независимо от того, кто является
учредителем, индивидуальным предпринимателем или иным
должностным лицом, уполномоченным руководителем организации
(далее - руководитель организации), утверждается инструкция
о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями,
установленными разделом XVIII настоящих Правил, с учетом
специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений в
указанных зданиях, сооружениях. ( Правила ППР РФ №1479 с изменениями и дополнениями)
Программы инструктажей, приказ по обучению
работников пекарни и магазина мерам ПБ нужны в соответствии с Пунктом 3. Лица допускаются к работе на объекте защиты только
после прохождения обучения мерам пожарной безопасности.
Обучение работников мерам пожарной безопасности проводится по
Новым правилам проведения противопожарных инструктажей
(Приказ МЧС России №806)
Приказ о назначении ответственного нужен в соответствии с Пунктом 4. Руководитель организации вправе назначать лиц,
которые по занимаемой должности или по характеру выполняемых работ
являются ответственными за обеспечение пожарной безопасности на
объекте защиты.
План эвакуации нужен в соответствии с Пунктом 5.
В отношении здания или сооружения (кроме жилых домов), в
которых могут одновременно находиться 50 и более человек
(далее - объект защиты с массовым пребыванием людей), а
также на объекте с постоянными рабочими местами на этаже для
10 и более человек руководитель организации организует
разработку планов эвакуации людей при пожаре, которые
размещаются на видных местах.
Можно ли использовать в пекарне - магазине универсальную
инструкцию по ПБ, подходящую для всех организаций?
Таких инструкций не существует. По
Правилам противопожарного режима в РФ (
Утв. Пост. Правит. №1479) безликие (то есть
инструкции без указания
особенностей объекта, вида деятельности, технологических
процессов), так называемые типовые инструкции считаются несоответствующими
правилам и не должны применяться в организациях и
у индивидуальных предпринимателей.
Что должно быть в инструкции по ПБ для магазина
продовольственных товаров?
В инструкции по
пожарной безопасности для
продуктового магазина раскрываются пункты, указанные в главе
XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности"
Правил противопожарного режима.
В том числе, указывается
специфика пожарной опасности магазина, в Вашем случае - для продовольственного магазина это:
пожароопасные вещества органического происхождения - масла,
жиры, мука, а также тара из горючих материалов (бумаги,
картона), пленка и контейнеры ПВХ. Для пекарни - Мучная пыль,
образующаяся при погрузке – разгрузке муки, при бестарном
хранении муки, при просеивании муки, при выбивании мешков,
сильное выделение тепла от хлебопекарного оборудования,
хлебопекарных печей, жарочных шкафов и т.д.
Инструкция устанавливает нормы пожарной безопасности при
содержании и эксплуатации прилегающих территорий, торговых,
производственных и складских помещений, торгового оборудования
для магазина, оборудования для выпечки в пекарне, а также
правила поведения людей при пожаре, и являются обязательными для
исполнения всеми работниками. Утверждаются приказом
руководителя.
Инструкция по ПБ в пекарне - магазине продовольственных товаров 2024г.
Приказ по пожарной безопасности
в магазине - пекарне по Правилам Противопожарного
режима (Пост. Прав. № 1479)
и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России
№806)
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
от _________ 2024г.
№________
О пожарной безопасности в
магазине - пекарне
В соответствии с Федеральным законом от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правилами
противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ №1479
Приказываю:
1. С __________2024г. Назначить
ответственным за пожарную безопасность, эвакуацию, в пекарне - магазине Ф.И.О.
а. Ответственному за пожарную безопасность провести обучение
работников пекарни - магазина путем проведения противопожарного инструктажа в
соответствии с Приказом МЧС РФ №806 «Об определении Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную деятельность в ...» по утвержденной программе.
б. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности
сроки, провести проверку первичных средств пожаротушения, пожарных
кранов, пожарных щитов, знаков безопасности, эвакуационных выходов с
составлением необходимых актов и регистрацией в журналах проверок.
в. Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств
пожаротушения.
г. Разработать и разместить в производственных помещениях, складских
помещениях, торговом зале инструкции по действиям при пожаре.
2. Утвердить документы по
пожарной безопасности в пекарне - магазине. Приложения к приказу №№.
Контроль исполнения приказа оставляю за собой Должность, ИП (Подпись , фамилия, инициалы) Приложения:(в
комплекте документов см. перечень)
Инструкция по пожарной безопасности 2024
в
магазине - пекарне
по Правилам Противопожарного режима (Пост. Прав. № 1479)
и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России
№806)
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
Приложение №1 К
приказу
«О назначении ответственного
и утверждении документации по
пожарной безопасности
в пекарне-магазине «______________»
Утверждена:
«___» ____________ 2024 г.
ИНСТРУКЦИЯ
О мерах пожарной безопасности в пекарне - магазине
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Общие положения
2. Допустимое (предельное)
количество людей, которые могут одновременно находиться в
пекарне - магазине
3. Специфика пожарной опасности
пекарни – магазина
Основными пожароопасными
факторами пекарни являются:
Основными пожароопасными
факторами магазина являются:
4. Пути эвакуации и
эвакуационные выходы. Перечень
должностных лиц в магазине, являющихся дежурным персоналом
5. Обязанности руководителя (ИП)
6. Обязанности работников
пекарни - магазина «___________»
7. Порядок содержания
прилегающей территории, здания пекарни - магазина, помещений
и эвакуационных путей
8. Пожарная безопасность в
складских помещениях магазина
9. Пожарная безопасность в
тепловом пункте (пункте индивидуального теплоснабжения)
пекарни - магазина. (При использовании центрального
отопления раздел удалить)
10. Пожарная безопасность в
пекарне.
11. Порядок осмотра и закрытия
помещений по окончании работы
12. Правила содержания проездов
для транспорта на прилегающей к магазину «_____________»
территории
13. Порядок сбора, хранения и
удаления горючих веществ и материалов. Порядок и
периодичность уборки горючих отходов и пыли
14. Расположение мест для
курения, применение открытого огня, проведение огневых или
иных пожароопасных работ, в том числе временных
15. Обязанности и действия
работников при пожаре, в том числе при вызове пожарной
охраны.
16. Действия при пожаре
дежурного персонала в магазине (охранник)
17. Действия при пожаре
продавца
18. Действия при пожаре
работников пекарни
19. Действия при пожаре
рабочего по комплексному обслуживанию здания(й) пекарни –
магазина
20. Обязанности руководителя
при пожаре
21. Порядок размещения и
использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с
ними.
22. Порядок использования
пожарного крана и меры безопасности при работе с ним.
23. Пожароопасные свойства
материалов, находящихся в магазине, и их тушение.
2024 год
Инструкции, инструктажи, приказы, регламенты, журналы по пожарной безопасности 2024
в
магазине - пекарне по Правилам Противопожарного режима (Пост.
Прав. № 1479)
и новым стандартам обучения работников (Пр. МЧС России №806)
Приказы руководителя (ИП), в пекарне - магазине
 |
Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в пекарне - магазине и утверждении инструкций по ПБ 2024 г.
(Требования пункта 2
раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479
) |
|
|
Приказ по проведению противопожарных
инструктажей с работниками магазина-пекарни в 2024 году, и утверждению программ
их проведения |
Инструктажи ПБ с работниками
магазина по Новым правилам проведения
противопожарных инструктажей. Приказ МЧС России №806
|
|
Положение о проведении
противопожарных инструктажей с работниками в магазине-пекарне 2024г. |
|
|
Программа вводного
противопожарного инструктажа в магазине-пекарне 2024г. |
|
|
Программа первичного и
повторного противопожарного инструктажа в магазине-пекарне 2024г. |
|
|
Вопросы проверки знаний
теоретической части инструктажа в магазине |
|
|
Проверка практической части
инструктажа в магазине |
Инструкции по пожарной безопасности в пекарне - магазине
|
|
Инструкция «О мерах пожарной безопасности в пекарне - магазине» 2024 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, пункта 2.2 Прил. 2 к приказу МЧС России №806)
|
|
|
Инструкция «О действиях работников пекарни - магазина при срабатывании АПС» 2024 г.
(Требования пункта 2
раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479
) |
|
|
Инструкция «О действиях работников магазина при пожаре» — 2024 г.
(Требования пункта 2
раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479
) |
|
|
Инструкция «О действиях работников пекарни при пожаре» — 2024 г.
(Требования пункта 2
раздела 1, и раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479
) |
|
|
Инструкция «О мерах пожарной безопасности склад» 2024 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, пункта 2.2 Прил. 2 к приказу МЧС России №806) |
|
|
Инструкция «О мерах пожарной безопасности офис» 2024 г.
(Требования пункта 2 раздела 1, и
раздела 18 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, пункта 2.2 Прил. 2 к приказу МЧС России №806) |
Регламенты технического обслуживания средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения в магазине-пекарне (Утверждается руководителем. Требования п.54 ППР в РФ)
|
|
Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации |
|
|
Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода |
|
|
Регламент технического обслуживания порошковых огнетушителей |
|
|
Регламент технического обслуживания углекислотных огнетушителей |
Таблички и знаки ПБ в пекарне - магазине и на территории
|
|
Знак «Категория помещений» А4, (склады
магазина
)
(Требования пункта 12 раздела 1 ППР в РФ утв. Пост.
Прав. №1479 ) |
|
|
Знаки «Расстояние до
водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта»
территория магазина
(Требования пункта 48
раздела 1 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479 )
|
|
|
Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» (склады и территория
магазина)
(Требования пункта 11 раздела 1 ППР
в РФ утв. Пост. Прав. №1479 )
|
|
|
Табличка «Место хранения ключей»
(Требования пункта 18 раздела 1 ППР в РФ утв. Пост.
Прав. №1479 ) |
Акты, журналы, памятки ПБ в пекарне - магазине
|
|
Журнал регистрации
инструктажей по ПБ в магазине - пекарне
(Требования пункта 3 ППР в РФ
утв. Пост. Прав. №1479, Новые правила проведения противопожарных инструктажей в соответствии с Приказом МЧС России №806 )
|
|
|
Журнал эксплуатации систем
противопожарной защиты в магазине - пекарне
(Требования пунктов
17,30,42,43,48,50,52,54,60,95,124,412 ППР в РФ утв.
Пост. Прав. №1479 ) |
|
|
Акт проверки состояния и условий эксплуатации огнезащитных покрытий
(Требование ППР в РФ утв. Пост. Прав.
№1479 ) |
Руководителям, ответственным за пожарную безопасность в пекарне - магазине
Уважаемый пользователь!
Заинтересовавшие Вас документы в полном объеме,
Вы можете приобрести в рамках сервиса заказа документации по
Правилам противопожарного режима в РФ, на 2024г.
Для физических лиц: Получение 5-40 минут.
В комплект входят все документы, от приказов до актов |
|
| С расчетного счета организации или ИП Для юридических лиц: Получение по
поступлению средств |
 |
|
