- Главная
- Противопожарные инструктажи в супермаркете по Приказу МЧС №1120
Противопожарные инструктажи в супермаркете по Приказу МЧС №1120
Документация ПБ для: супермаркетов, минимаркетов, магазинов у дома, продуктовых павильонов, магазинов товаров для дома и других массовых форматов розничной торговли в режиме самообслуживания.
Показать полный перечень объектов
- Супермаркет
- Минимаркет
- Магазин у дома
- Продуктовый павильон
- Магазин продуктов и товаров для дома
- Магазин бытовой химии и средств гигиены
- Магазин зоотоваров и кормов
- Магазин воды и безалкогольных напитков
- Магазин замороженных продуктов
- Магазин свежей выпечки и хлеба
Программы проведения вводного, первичного, повторного, целевого, внепланового инструктажей с работниками магазина самообслуживания (продовольственные товары и товары для дома) соответствии с новыми Правилами проведения инструктажей, установленных Приказом МЧС России №1120
1. Вводный противопожарный инструктаж проводят до начала работы в магазине со всеми новыми сотрудниками, включая принятых на постоянную работу, временных, командированных, стажёров и других лиц — по решению руководства.
Программа вводного противопожарного инструктажа с работниками магазина продовольственных товаров утверждается приказом руководителя, индивидуального предпринимателя
Оглавление готовой программы проведения вводного противопожарного инструктажа:
Приложение № 1 к приказу
о порядке, видах, сроках
проведения противопожарных инструктажей
и утверждении программ их проведения
в магазине продовольственных товаров
№ _________ от _________ 2025 г.
о порядке, видах, сроках
проведения противопожарных инструктажей
и утверждении программ их проведения
в магазине продовольственных товаров
№ _________ от _________ 2025 г.
ПРОГРАММА
вводного противопожарного инструктажа с работниками магазина продовольственных товаров
(в соответствии с Пр. МЧС РФ от 16 декабря 2024 г. № 1120)
2025
Оглавление
- Основные положения законодательства Российской Федерации о пожарной безопасности.
- Федеральный закон от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
- Федеральный закон от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"
- Правила противопожарного режима в Российской Федерации.
- Порядок и сроки обучения лиц мерам пожарной безопасности, утвержденный руководителем магазина.
- Общие сведения о специфике пожарной опасности зданий, помещений магазина продовольственных товаров
- Основные горючие материалы:
- Источники воспламенения:
- Особенности, влияющие на развитие пожара:
- Содержание эвакуационных и аварийных путей и выходов в магазине продовольственных товаров.
- При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов запрещается:
- Статистика, причины и последствия пожаров.
- Обстановка с пожарами по группам объектов и причинам их возникновения
- По данным МЧС основным причинам пожаров в зданиях являются:
- Права и обязанности лиц, осуществляющих трудовую деятельность в магазине продовольственных товаров, в области пожарной безопасности. Ответственность лиц, осуществляющих трудовую деятельность в магазине продовольственных товаров, за нарушение обязательных требований пожарной безопасности.
- Работники имеют право:
- Работники обязаны:
- Ответственность за нарушение ППБ
- Общие меры по предотвращению и тушению пожаров в магазине продовольственных товаров. Система обеспечения пожарной безопасности: система предотвращения пожара и противопожарной защиты, комплекс организационно-технических мероприятий по обеспечению пожарной безопасности магазина продовольственных товаров.
- В магазине меры по предотвращению и тушению пожаров обеспечены следующими средствами:
- Организационно технические мероприятия по обеспечению пожарной безопасности.
- Организационно-технические мероприятия в организации включают:
- Обязанности и порядок действий работников магазина продовольственных товаров, при обнаружении пожара или признаков горения, в том числе при вызове пожарной охраны, аварийной остановке оборудования, отключении вентиляции, электроустановок и электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня, пользовании первичными средствами пожаротушения, системами пожарной автоматики, эвакуации имущества и материальных ценностей.
- Работа систем оповещения и управления эвакуацией при пожаре, других автоматических систем противопожарной защиты.
- Пользование первичными средствами пожаротушения
- Общие рекомендации по тушению огнетушителями:
- Отключение общеобменной вентиляции и электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня. Осмотр и приведение в пожаробезопасное состояние рабочего места.
- Меры пожарной безопасности в зданиях ...
⚠️ Допускается совмещение вводного противопожарного инструктажа и первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте по решению руководителя (Приложение № 1 к приказу МЧС России от 16 декабря 2024 г. № 1120 подпункт 3, пункта 2 )
2. Первичный противопожарный инструктаж на рабочем месте проводят до начала работы в магазине с сотрудниками, прошедшими вводный инструктаж, с сотрудниками переведенными из других подразделений, с работниками приступающими к новым для себя обязанностям.
Программа первичного на рабочем месте и повторного* противопожарного инструктажа с работниками магазина продовольственных товаров утверждается приказом руководителя, индивидуального предпринимателя
Оглавление готовой программы проведения первичного и повторного противопожарного инструктажа:
Приложение № 2 к приказу
о порядке, видах, сроках
проведения противопожарных инструктажей
и утверждении программ их проведения
в магазине продовольственных товаров
№ ________ от _________ 2025 г.
ПРОГРАММА
первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте и повторного противопожарного инструктажа с работниками магазина продовольственных товаров
(в соответствии с Пр. МЧС РФ от 16 декабря 2024 г. № 1120)
2025
Оглавление
- Обязанность работника магазина - соблюдать требования пожарной безопасности. Ответственность работника за нарушение обязательных требований пожарной безопасности.
- Обязанность работника - соблюдать требования пожарной безопасности.
- На рабочем месте запрещается:
- Ответственность работника магазина за нарушение обязательных требований пожарной безопасности.
- Дисциплинарная ответственность
- Административная ответственность
- Уголовная ответственность
- Знание инструкций о мерах пожарной безопасности в магазине продовольственных товаров, включающих в том числе порядок содержания территории, зданий, помещений, а также путей доступа подразделений пожарной охраны к (в) зданию. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности при эксплуатации оборудования на рабочем месте, производстве пожароопасных работ. Порядок осмотра и закрытия помещений по окончании работы. Расположение мест для курения, применения открытого огня, проезда транспорта, проведения огневых или иных пожароопасных работ.
- Условия возникновения горения и пожара на рабочем месте. Общие понятия о взрывопожарной и пожарной опасности веществ и материалов.
- Условия возникновения горения и пожара на рабочем месте.
- Условия быстрого распространения пожара
- Общие понятия о взрывопожарной и пожарной опасности веществ и материалов.
- Общие сведения о горении
- Группы веществ и материалов по горючести
- Пожароопасные свойства веществ, материалов и оборудования на объектах торговли.
- Горючие жидкости (растительные масла, некоторые товары бытовой химии, автомобильные масла, жидкости для розжига мангалов и каминов, спиртосодержащие жидкости)
- Древесина и древесные строительные, отделочные материалы, товары, тара и упаковка для товаров.
- Материалы из пластмассы (Строительные и отделочные материалы, товары, тара и упаковка для товаров)
- Лакокрасочные материалы (краски, лаки, растворители)
- Товары в аэрозольной упаковке в том числе пищевые
- Пожарная опасность электрооборудования.
- Сведения о путях эвакуации людей при пожаре, зонах безопасности, системах и средствах предотвращения пожара, противопожарной защиты в магазине. Первичные средства пожаротушения. Виды огнетушителей и их применение в зависимости от класса пожара (вида горючего вещества, особенностей оборудования). Ознакомление по плану эвакуации с эвакуационными путями и выходами, лестницами, лестничными клетками и аварийными выходами, предназначенными для эвакуации людей; местом размещения самого плана эвакуации; местами размещения средств противопожарной защиты, спасательных и медицинских средств, средств связи.
- Сведения о путях эвакуации людей при пожаре, зонах безопасности, системах и средствах предотвращения пожара, противопожарной защиты магазина.
- Пути эвакуации и эвакуационные выходы из здания магазина.
- (Пример!)
- Виды огнетушителей и их применение в зависимости от класса пожара (вида горючего вещества, особенностей оборудования).
- В зависимости от вида заряженного огнетушащего вещества, огнетушители подразделяют по классам пожаров, для тушения которых они предназначены:
- Типы пожарных щитов.
- Комплектация и правила применения оборудования пожарных щитов
- Обязанности и порядок действий работника магазина продовольственных товаров при пожаре или обнаружении признаков горения, в том числе при вызове пожарной охраны, аварийной остановке технологического оборудования, эвакуации людей и материальных ценностей, пользовании средствами пожаротушения. Особенности работы систем оповещения и управления эвакуацией при пожаре, других автоматических систем противопожарной защиты. Отключение общеобменной вентиляции и электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня. Осмотр и приведение в пожаробезопасное состояние рабочего места.
- Обязанности и порядок действий работника магазина при пожаре или обнаружении признаков горения, в том числе при вызове пожарной охраны, аварийной остановке оборудования, эвакуации людей и материальных ценностей.
- Действия при пожаре при обслуживании посетителей магазина:
- Особенности работы систем оповещения и управления эвакуацией при пожаре, других автоматических систем противопожарной защиты.
- Отключение общеобменной вентиляции и электрооборудования по окончании рабочего дня. Осмотр и приведение в пожаробезопасное состояние рабочего места.
- Меры личной безопасности при возникновении пожара. Средства индивидуальной защиты, спасения и самоспасания при пожаре. Места размещения и способы применения средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения, спасения и самоспасания с высотных уровней при пожаре (при их наличии).
- Меры личной безопасности при возникновении пожара. Поведение и действия инструктируемого при загорании и в условиях пожара, а также при сильном задымлении на путях эвакуации:
- Если дым и пламя в соседних помещениях не позволяют выйти наружу:
- Места размещения и способы применения средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения, спасения и самоспасания с высотных уровней при пожаре (при их наличии).
- Спасательный трап (желоб)
- Способы оказания первой помощи пострадавшим при ожогах.
- Первая помощь при ожогах
- Первая помощь при ожоге первой и второй степени:
- Вызывать скорую помощь при ожогах первой-второй степени нужно:
- Ожог третьей степени:
- Ожог четвертой степени:
- Что нельзя делать при термических ожогах:
- Практическая тренировка в магазине по отработке действий при возникновении пожара, по отработке умений пользоваться первичными средствами пожаротушения, внутренним противопожарным водопроводом (с приведением в действие при его наличии), средствами индивидуальной защиты, средствами спасения и самоспасания (при их наличии).
* ⚠️ Содержание программы повторного противопожарного инструктажа в магазине самообслуживания аналогично содержанию программы первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте. (Приложение № 2 к приказу МЧС России от 16 декабря 2024 г. № 1120 пункт 3 )
⚠️ Повторный противопожарный инструктаж проводится не реже одного раза в год со всеми работниками магазина, прошедшими вводный и первичный инструктажи, а на объектах с одновременным пребыванием 50 и более человек, а также с работниками, осуществляющими охрану в магазине — не реже одного раза в полгода.
Проведение противопожарных инструктажей завершается проверкой соответствия знаний и умений работников, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
Проведение противопожарного инструктажа с работниками магазина фиксируется в журнале учета противопожарных инструктажей
Руководителям, ответственным за обеспечение пожарной безопасности в магазине самообслуживания (супермаркет)
Приказы, инструкции, программы инструктажей в соответствии:
- Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
- Правила противопожарного режима в РФ (утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями от: 31 декабря 2020 г., 21 мая 2021 г., 24 октября 2022 г., 30 марта 2023 г., 3 февраля 2025 г.)
- Приказ МЧС России №1120 (Проведение противопожарных инструктажей с работниками)
При проведении надзорных мероприятий проверяются в соответствии с проверочными листами МЧС.
В электронном формате для магазина самообслуживания (супермаркет).
Инструкции, противопожарные инструктажи, регламенты, журналы, приказы, акты
Приказы в магазине самообслуживания 2025
- Приказ руководителя / индивидуального предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в магазине самообслуживания (руководитель / предприниматель назначает ответственным работника)
(В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности") - Приказ руководителя / индивидуального предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в магазине самообслуживания (руководитель сам является ответственным)
(В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности") - Приказ руководителя / индивидуального предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей в магазине самообслуживания
(В соответствии со ст. 25 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности", пунктом 3 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, Приказом МЧС России №1120) - Приказ руководителя / индивидуального предпринимателя о проведении целевого инструктажа в магазине самообслуживания
(В соответствии с Приказом МЧС России №1120) - Приказ руководителя / индивидуального предпринимателя о проведении внепланового инструктажа в магазине самообслуживания
(В соответствии с Приказом МЧС России №1120)
Проведение инструктажей с работниками в магазине самообслуживания 2025 по Приказу МЧС РФ №1120
- Программа вводного противопожарного инструктажа с работниками магазина самообслуживания
(К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120) - Программа первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте и повторного противопожарного инструктажа с работниками магазина самообслуживания
(К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120) - Программа целевого противопожарного инструктажа с работниками перед проведением плановых ремонтных работ в помещениях магазина самообслуживания
(К приказу руководителя / предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120) - Программа внепланового противопожарного инструктажа с работниками
(К приказу руководителя / предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120) - Наряд-допуск на выполнение огневых работ - к целевому инструктажу перед проведением плановых ремонтных работ (Пример!)
(К приказу руководителя / предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с пунктом 372 раздела XVI ППР в РФ №1479, c Приказом МЧС России №1120) - Вопросы проверки соответствия теоретических знаний и умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность в магазине, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
(К приказу руководителя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120) - Практическая часть проверки соответствия умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность в магазине, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
(К приказу руководителя / предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
Инструкции по пожарной безопасности в магазине самообслуживания 2025
- Инструкция по пожарной безопасности в магазине самообслуживания
(К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Инструкция о действиях при пожаре и эвакуации при ЧС в магазине размер А3
(К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Инструкция по пожарной безопасности в помещениях администрации магазина самообслуживания
(К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Инструкция по пожарной безопасности в складе магазина самообслуживания
(К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Инструкция о действиях при пожаре и срабатывании АПС в магазине размер А3
(К приказу руководителя / предпринимателя, в соответствии с пунктом 56 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
(Дополнительные бесплатные материалы по пожарной безопасности и образцы входящие в комплект) 👇
Техническое обслуживание средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения в магазине самообслуживания 2025
- Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации
(К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в магазине самообслуживания) - Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода
(К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в магазине самообслуживания) - Регламент технического обслуживания огнетушителей
(К приказу руководителя / предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности в учреждении магазине самообслуживания)
Таблички и знаки ПБ в магазине самообслуживания и на территории
- «Какие знаки где использовать» (памятка)
(К пункту 36 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Знак «Категория помещений» А4, (склады ТМЦ магазина)
(В соответствии с п. 12 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория магазина
(В соответствии с п. 48 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) территория магазина - Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено»
(В соответствии с п. 11 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479) - Табличка «Место хранения ключей» помещения магазина
(В соответствии с п. 18 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
Журналы ПБ в магазине самообслуживания
- Журнал регистрации инструктажей по ПБ в магазине самообслуживания
(В соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с Приказом МЧС России №1120) - Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.
(В соответствии с п. 17, 30, 42, 43, 48, 50, 52, 54, 60, 95, 124, 412 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
Уважаемый пользователь!
Заинтересовавшие Вас документы в полном объеме,
Вы можете приобрести в рамках сервиса заказа Инструкций ПБ по ППР в РФ (№1479), Инструктажей ПБ по Приказу МЧС РФ №1120
Для физических лиц: Получение 5-45 минут - круглосуточно
