 Приказ
по пожарной безопасности в ресторане
Ежегодный распорядительный документ руководителя (индивидуального предпринимателя)
ресторана. Его целью является обеспечение соблюдений правил
пожарной безопасности, возложение ответственности и обязанностей на работников за обеспечение пожарной безопасности при работе ресторана.
Приказом
- назначаются ответственные за пожарную безопасность в ресторане
- обозначаются обязательные профилактические мероприятия по пожарной безопасности, как правило, на год.
-
утверждаются
инструкции по пожарной безопасности в ресторане
-
назначаются ответственные за проведение
мероприятий с массовым пребыванием людей
(свадьбы, юбилеи, корпоративы и пр.)
При необходимости включаются другие пункты,
такие как
проведение работ с применением открытого огня,
переназначение ответственных за пожарную
безопасность в связи с кадровыми изменениями и прочие.
Приказ по пожарной безопасности.
Все инструкции, инструктажи - вводные, первичные, повторные,
регламенты обслуживания противопожарных средств, журналы
в ресторане,
по Правилам ППР №1479 и Приказу МЧС России №806
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
от _________ 2024г.
№________
О
назначении ответственного и утверждении документов по
пожарной безопасности
В целях
соблюдения на территории, в помещениях ресторана «_______» по адресу _____________
правил пожарной безопасности в соответствии с
Правилами
противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства в РФ №1479
Приказываю:
1. Назначить
ответственным за пожарную безопасность, оказание первой
помощи и эвакуацию в
ресторане заведующего (управляющего, главного повара и т.д) Иванова
И.Е.
В
профилактической работе по соблюдению ПБ руководствоваться
Правилами противопожарного режима в РФ и утвержденной
инструкцией.
2. Ответственному за пожарную безопасность Иванову И.Е.
а. Провести противопожарные инструктажи в соответствии с
Приказом МЧС РФ №806 от 18.11.2021г. « Об определении
Порядка, видов, сроков обучения лиц, осуществляющих трудовую
или служебную деятельность в организациях, по программам
противопожарного инструктажа, требований к содержанию
указанных программ и категорий лиц, проходящих обучение по
дополнительным профессиональным программам в области
пожарной безопасности», по программе повторных инструктажей
с изучением утвержденных инструкций.
б. В соответствующие с требованиями норм пожарной
безопасности сроки провести
проверку первичных средств
пожаротушения, пожарных кранов, пожарных щитов,
знаков
безопасности, эвакуационных выходов с составлением
необходимых
актов и регистрацией в
журналах проверок.
Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств
пожаротушения.
в. Разработать и разместить в служебных помещениях, складских помещениях, обеденном зале инструкции по действиям при
пожаре. С инструкциями ознакомить работников ресторана.
г.
Проводить необходимые инструктажи с работниками перед проведением
мероприятий с массовым пребыванием людей. Контролировать
безопасное проведение мероприятий в соответствии с
утвержденной инструкцией по ПБ.
3. Утвердить инструкции по пожарной безопасности в
ресторане
Контроль за исполнением приказа оставляю за собой
Руководитель учреждения (Подпись , фамилия,
инициалы)
Приложение: (в
комплекте документов см. перечень)
Приказ по проведению противопожарных инструктажей.
Все инструкции, инструктажи - вводные, первичные, повторные,
регламенты обслуживания противопожарных средств, журналы
в ресторане,
по Правилам ППР №1479 и Приказу МЧС России №806
(НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ)
(адрес организации, индивидуального предпринимателя)
ПРИКАЗ
от _________ 2024г.
№________
Об утверждении положения о
порядке, видах и сроках обучения лиц мерам пожарной
безопасности 2024 г., в ресторане
В соответствии
со ст.25 Федерального закона от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ
"О пожарной безопасности", пунктом 3 Правил противопожарного
режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением
Правительства №1479 от 16.09.2020г., Приказом МЧС РФ №806 от
18. 11.2021г. «Об определении Порядка, видов, сроков
обучения лиц, осуществляющих трудовую или служебную
деятельность в организациях, по программам противопожарного
инструктажа, требований к содержанию указанных программ и
категорий лиц, проходящих обучение по дополнительным
профессиональным программам в области пожарной безопасности»
В целях доведения до лиц, осуществляющих трудовую
деятельность в ресторане, обязательных требований пожарной
безопасности, изучения пожарной и взрывопожарной опасности
технологических процессов, производств и оборудования,
имеющихся на объекте, систем предотвращения пожаров и
противопожарной защиты, а также действий в случае
возникновения пожара.
Приказываю:
1. Назначить ответственным за проведение противопожарных
инструктажей и проверку знаний по завершении инструктажей
(Пример!) ответственного по пожарной безопасности Жукова
В.Н..
2. Утвердить порядок, виды, сроки обучения лиц, осуществляющих
трудовую деятельность в ресторане согласно приложению № 1.
3. Утвердить
программы противопожарного инструктажа согласно
приложений № 2 и №3.
4. Утвердить
вопросы проверки соответствия теоретических знаний и
практических умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность в
ресторане. Приложение № 4 и №5
Контроль за исполнением приказа оставляю за собой
Руководитель / Подпись / Инициалы, фамилия
Приложения: № 1,2,3,4,5 (в
комплекте документов см. перечень)
|
